la papaya

foto : irene

La papaya es un árbol que aqui crece en forma espontánea .. sus hojas son muy grandes y profusas y su fruto es alargado y de color anaranjado amarillento (lo q se ve en la fotografia son frutos aún verdes) ...  Es un árbol, para mi .. muy exótico ... y el sabor de sus frutos es peculiarmente dulce ...  Fabrico con ellos un dulce casero que tiene que hervir como minimo unas 8 horas .. obviamente lo hago a leña pues usar el gas en garrafa es costoso ...
Hoy, cuando abri el correo, me encuentro con que uno de mis contactos me envìa las propiedades de esta hermosa fruta ...  paso a compartir:

AFP - El té de papaya contiene propiedades que combaten con gran poder los tumores en varios tipos de cáncer y no deja secuelas de ninguna toxicidad como ocurre con otras terapias, según una investigación de la Universidad de Florida (UF) difundida este martes.El investigador Nam Dang de la UF y un grupo de científicos japoneses documentaron los poderosos efectos anticancerígenos de la papaya sobre el cáncer de útero, de pecho, hígado, pulmón y páncreas, con pruebas de laboratorio en un amplio espectro de tumores.Los investigadores utilizaron un extracto de hojas secas de papaya y los efectos anticancerígenos eran más fuertes cuando las células recibían mayores dosis de té, dijo la UF. Por primera vez el estudio comprobó que el extracto de hoja de papaya promueve la producción de moléculas esenciales del tipo citoquinas Th1.Esa regulación del sistema inmunológico, junto al combate directo del tumor en varios cánceres, sugieren posibles estrategias terapéuticas empleadas por el sistema inmunológico para combatir el cáncer, agregó la Universidad. Además el extracto de papaya no tiene ningún efecto tóxico en las células normales, evitando una consecuencia devastadora de muchas terapias anticancerígenas, indicó.Los científicos tomaron diez tipos distintos de células cancerígenas y las expusieron a cuatro grados de concentración de extracto de papaya durante 24 horas tras lo cual midieron sus efectos. La papaya redujo el crecimiento de los tumores en todos los cultivos. La investigación fue publicada en la edición de febrero del Diario de Etnofarmacología, informó la UF.